فوائد العسل لصحة

فوائد العسل لصحة 
يعد عسل النحل سائل سميك القوام وحلو الطعم، يتم صنعه من قبل النحل عن طريق استخدام رحيق الورد فما هي فوائد عسل النحل الصحية 
عسل النحل والمشهور بمصطلح الغسل يوجد في كل منزل تقريبًا وتختلف درجات اللون الخاص به والصفاء كما أن الطعم يعتمد على نوع الورد الذي تم استخدام رحيقها 

ما يميز عسل النحل هو المستويات العالية من الفركتوز والجلوكوز وأحادي السكاريد، بالإضافة إلى احتوائه على 70 - 80% من السكر، وهو المسؤول عن حلاوة طعمه

أهم فوائد عسل النحل وقيمه الغذائية

فوائد عسل النحل

عسل النحل يتمتع بخصائص عديدة، فهو مضاد للبكتيريا ومطهر إلى جانب احتوائه على المغذيات المهمة لصحة الإنسان

تعرف معنا على فوائد عسل النحل الصحية الاتية:

1 المساعدة في علاج الجروح والحروق

استخدم عسل النحل منذ القدم كجزء من الطب البديل في التئام الجروح وعلاج الحروق

وفي دراسة نشرت في مكتبة كوكرين The Cochrane Library وجدت أن العسل قد يكون فعالًا حقًا في علاج الحروق والجروح كما أنه يعمل على تطهيرها 

وأفاد الباحث الرئيسي في الدراسة، أنه تم اللجوء إلى العسل منذ القدم بسبب زهد سعره 

2 تقليل فترة الإصابة بالإسهال

لقد وجد أن عسل النحل يساعد في تخفيف حدة الإصابة بالاسهال والتقليل من فترة الإصابة أيضًا

كما يعد مفيد جدًا خلال فترة الإصابة بالإسهال وذلك لأنه يزيد من كمية الماء والبوتاسيوم المتناولة وهي مهمة لجسم المصاب

3 التقليل من مشكلة ارتجاع المريء

من أهم فوائد عسل النحل أنه يساعد بشكل فعال في التقليل من مشكلة ارتجاع المريء حيث يتحكم في التقليل من تسرب العصارة الهضمية من المعدة باتجاه المريء

هذا يعني أنه يحميك من الإصابة بالارتجاع المعدي المريئي والأعراض المزعجة المرافقة لها.

4. علاج أعراض نزلة البرد والسعال

تنصح منظمة الصحة العالمية WHO باستخدام العسل كوصفة منزلية من أجل علاج السعال ونزلة البرد 

كما وجد أن للعسل دور فعال في علاج السعال الليلي بالتالي تحسين جودة النوم بفترة الإصابة 

5 فوائد عسل النحل الأخرى

إلى جانب كل هذه الفوائد، فإن تناول عسل النحل يمدك بالفوائد الصحية الاتية

1 محاربة الالتهابات

2 مصدر جيد للطاقة

3 خفض مستويات الدهون المرتفعة في الجسم

4 تعزيز صحة الجهاز الهضمي وحمايته من الإصابة بالمشاكل الهضمية المختلفة

5 الحفاظ على صحة الفم والأسنان 

6 مفيد للبشرة والشعر

7 محاربة رائحة الفم الكريهة

8 التخلص من الحازوقة

القيم الغذائية لعسل النحل

وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية فإن 100 غرام من العسل تحتوي على ما يأتي 

السعرات الحرارية167 سعرة حرارية
الدهون6.67 غرام
الكربوهيدرات26.67 غرام
السكريات20 غرام
الالياف الغذائية3.3 غرام
الصوديوم833 مليغرام

محاذير عسل النحل

بالرغم من أن العسل غذاء امن لمعظم الناس ولكن فيما يأتي بعض المخاطر المحتملة لتناول العسل 

1 التسمم الغذائي عند الرضع

من الضروري عدم إعطاء العسل إلى الأطفال دون السنة من العمر لما قد يشكل من خطر يهدد صحته 

حيث يحتوي العسل على جزيئات الغبار التي قد تحمل جراثيم البكتيريا المسببة للتسمم الغذائي، بينما يفتقر الأطفال إلى المنعاة القوية 

2. الحساسية

يجب أن يحذر الأشخاض المعرضون للحساسية من تناول العسل، فعلى الرغم من ندرة حساسية العسل إلا أنها قد تحدث 

ربما يكون هذا بسبب وجود حبوب لقاح النحل في العسل إذ أن حبوب لقاح النحل هي مزيج من حبوب اللقاح والإنزيمات الهاضمة من النحل مما يمكن أن يؤدي إلى رد فعل تحسسي خطير 


المشاركات الشائعة من هذه المدونة

وداعاً للنسيان وضعف التركيز .. 6 طرق منزلية خارقة لتقوية الذاكرة وعلاج لمشاكل الدماغ وزيادة التركيز.

4 سيارات مستعملة «معتمدة» للعائلات وطلبة المدارس بسعر أقل من 100 ألف درهم

فوائد اللوز للصحة